CARNI  - Fleisch
 
 

84  Schnitzel paniert                           

 

87  Schnitzel Parmigiana mit Käse überbacken     

 

88  Schnitzel alla Chef  mit Double-Rahmsoße      

 

90  Schweinelende Casa mit Double- Rahmsoße      

 

91  Schweinelende Chiodini  mit Pfifferlinge und Rahmsoße                

 

92  Schweinelende ai Funghi mit Champignons und Rahmsoße               

 

93  Schweinelende al Pepe  mit grünem Pfeffer    

 

95  Scaloppina al Vino Bianco mit Weißweinsoße     

 

96  Scaloppina al Limone mit Zitronensoße         

 

98  Scaloppina alla Pizzaiola 

 

99  Saltimbocca alla Romana Salbei-Schinken in Weißweinsoße               

 

102  Piccata Milanese                          

 

103  Scaloppina Mamma Mia mit Käsesoße       

 

104  Rumpsteak vom Grill                      

 

105  Rumpsteak mit grünem Pfeffer             

 

108  Rumpsteak alla Pizzaiola 

 

107  Rumpsteak mit Zwiebeln                   

 

109  Filet vom Grill                          

 

122  Filet Boite mit Senfsoße und Brandy       

 

112  Filetto al Pepe mit grünem Pfeffer         

 

113  Filetto ai Chiodini mit Pfifferlingen        

 

114  Filetto al Gorgonzola mit Gorgonzolasoße     

 

115  Filetto Casa mit Double Rahmsoße          

 

                      

 


 
Dazu reichen wir zwei Beilagen nach Wunsch :
 
Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Salzkartoffel, Nudel, und Salat oder Gemüse
(jede Extrabeilage wird mit3,50 Euro berechnet)

 Mamma Mia

 

Kriemhildstrasse 26
68519 Viernheim
fragomeno@t-online.de

 

Tel.: 06204-5585